Een kommetje warmte.

Nu het er op lijkt dat het toch nog winter gaat worden wil ik jullie mijn receptje mee geven van bananensoep.Ja jullie lezen het goed,soep met bananen in!!

Heel simpel en snel klaar,lekker en eens iets anders,hé.

Wat heb je nodig voor een kookpot lekkere hartverwarmende soep:

1 blik gepelde tomaten van 400 gr
2 tot 3 uien van middelmatige grote
3 kippenbouillonblokjes
water
currypoeder
3 à 4 rijpen bananen

Ik doe mijn blik tomaten in een kookpot,doe vervolgens het blik vol met water en voeg dat ook toe.

Aan de kook brengen terwijl je de uien zuiver maakt en in grote stukken snijdt en bij de tomaten doet.

Even laten door koken,blokjes toevoegen,currypoeder erbij,ik schud gewoonlijk enkele keren met dat potje,is op het gevoel maar denk er aan je kan altijd bij doen maar niet meer uithalen ;)

Als het eenmaal goed kookt,vuur kleiner zetten en je geschilde in stukjes gesneden bananen toevoegen.

Laten koken tot de ui gaar is,check op tijd dat er voldoende vocht in je ketel blijft,soms moet je er wat aan toevoegen als je te laat ziet dat het aan de kook is bvb omdat je even wat blogs aan het lezen bent of een telefoontje doet naar je vriendin/zus/dochter/mama ...

Vuur uitzetten,mixen en eventueel water toevoegen als de soep te dik is,bij kruiden indien je dit nodig vindt.Ik voeg geen peper of zout toe maar voel je daar vrij in.

Soms mix ik er een blokje smeerkaas onder of wat room in het bord kan ook.

Afgewerkt met wat verse gehakte peterselie of gescheurde basilicum blaadjes en samen met een boterham of stukje stokbrood is dit een echte lekkere soep.

Mmm lekker!

Waarheid.

Na mijn aangename wandeling vandaag smaakte deze soep heerlijk.En misschien voor de pinners onder jullie,hier te vinden.

Groetjes Carla.

Follow my blog with Bloglovin