vrijdag 19 juni 2015

Kookavond

Eindelijk komen we deze avond in afgeslankte versie nog eens samen om te koken.

Mijn broer heeft afgehaakt door de drukte op zijn werk en omdat er sinds oktober een 3de kindje in hun gezin is bij gekomen.

Omdat mijn vriendin in februari de grond ging kussen en de gevolgen een gebroken schouder waren hebben we dit jaar nog niet samen kunnen koken.

Maar straks is het zo ver!!En het is dit keer bij mijn schoonbroer te doen die er zoals naar gewoonte een Italiaans tintje aan geeft.




De menu voor deze avond:


Raviolo al salmone affumicato

Ravioli met een vloeibare eidooier gerookte zalm en gegrilde asperges





Cotolette di pollo

Krokante gepaneerde kip



Patate al forno con rosmarino

Italiaanse gebakken aardappelen met rozemarijn



Crema di mascarpone con frutti di bosco

Romige mascarpone mousse met vruchten compote


Alle foto's via Google,ons resultaat....?

We verdelen de taken en maken samen dit geheel klaar om het erna gezellig samen op te eten.

Diegene waar het te doen is zorgt voor alle benodigdheden en bijpassende drank.

De kosten worden netjes gedeeld onder ons 3tjes.

Ik kijk er erg naar uit want het is altijd gezellig en we leren er ook wel wat bij hoor.

Dit is iets totaal anders dan naaien maar ook heel fijn om te doen.Koken en bakken zijn hobby's van me die het laatste half jaar wat verwaterd zijn....

Doen jullie ook totaal andere dingen naast het naaien?

Groetjes C.



Follow my blog with Bloglovin

16 opmerkingen:

  1. Reacties
    1. Het was van het begin tot en met het einde heel lekker!

      Verwijderen
  2. Smakelijk!
    Ik probeer nog wat boeken te lezen en amuseer me soms met mijn Cameo. Maar zoals bijna iedereen heb ik natuurlijk ook tijd te kort...

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Dat lijkt me heerlijk! Ik hoop dat jullie een fijne avond hebben.
    Ik doe van alles een beetje en het liefst stempels snijden en daar wat mee doen en bakken en koken.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Onze avond was geslaagd,het eten lekker,meer moet dat niet zijn,hé!

      Verwijderen
  4. Mmmm, lekker en gezellig. Veel plezier! Ik lees graag

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Eet smakelijk.
    Uhm ja naaien vooral, maar ook wat meubels opknappen, en bakken en koken,en af en toe haken, kleuren,

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Haken doe ik heel uitzonderlijk,meubels opknappen lijkt me ook leuk maar nog nooit gedaan ;-)

      Verwijderen
  6. Amai, die menu deert het water in mijne mond komen, lijkt me super leuk en gezellig zo samen koken en eten, nog veel kookplezier en tot je volgende blog , groetjes lutgart

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ja en deze keer alles gelukt want soms valt het eindresultaat wel eens tegen ;-)

      Verwijderen
  7. Dat menu ziet er heerlijk uit, hoop dat het gesmaakt heeft.
    Ben vooral bezig met naaien, haken, breien, decopage op verschillende dingen zoals houten letters, lege flessen en potjes.

    Groetjes Diane

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hey Diane van die decopage wil ik wel eens wat zien hoor!

      Verwijderen
  8. Het was een super lekkere menu, en een heel gezellige avond!

    BeantwoordenVerwijderen